Quy trình làm thịt xay giò chả chân không

Quy trình làm thịt xay giò chả chân không

Máy băm cỏ chân không là sản phẩm công nghệ cao được công ty chúng tôi phát triển dựa trên kinh nghiệm sản xuất nhiều năm. Toàn bộ phần thân chính và mặt ngoài của máy được làm bằng thép không gỉ, có kết cấu hợp lý, độ chính xác gia công cao, dễ vận hành và bảo dưỡng, linh kiện nhập khẩu được sử dụng cho các bộ phận quan trọng. Nguyên liệu được cắt nhỏ bằng máy băm chân không có thể cải thiện năng suất, giảm bọt khí, tăng cường độ đàn hồi, chiết xuất hoàn toàn protein, kết hợp hoàn toàn nguyên liệu với nguyên liệu phụ và nước, có tác dụng nhũ hóa tốt để đảm bảo chất lượng tốt nhất của sản phẩm .

Tính năng sản phẩm

* Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ cao cấp, có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.

* Bộ điều khiển lập trình tùy chọn và màn hình cảm ứng để đạt được điều khiển hoạt động nâng cao.

* Có thể hiển thị và cài đặt nhiệt độ, thời gian và số vòng quay. Thời gian cắt tối ưu có thể được kiểm soát.

* Điều khiển tần số tốc độ dao, lên đến 4500 vòng / phút.

* Khoảng cách giữa dao chặt và thành nồi là 1,0-1,5mm để đảm bảo hiệu quả băm và trộn.

* Các thành phần nhập khẩu được sử dụng cho các thành phần chính, chẳng hạn như máy cắt, vòng bi, bộ biến tần, bộ điều khiển lập trình, màn hình cảm ứng, các thành phần điện, v.v.

* Áp dụng quy định tốc độ chuyển đổi tần số, có thể tiết kiệm khoảng 30% năng lượng điện.

Tham số