Máy kéo xúc xích chủ yếu được sử dụng để giải quyết vấn đề về độ đồng đều của xúc xích, để kéo các sản phẩm xúc xích khác nhau. Tự động làm đều xúc xích, giảm khả năng nổ xúc xích. Băng tải buộc xúc xích có thể sử dụng chung với máy buộc chỉ xúc xích để tăng năng suất sản xuất.
