Máy hút xúc xích công nghiệp

Máy hút xúc xích công nghiệp

Buồng xông khói có các chức năng nấu, sấy, hun khói, làm sạch, ... và có thể kết hợp các kỹ thuật chế biến khác nhau để tạo ra các sản phẩm thịt chín với nhiều hương vị khác nhau.

Đặc trưng:

1. Máy xông khói xúc xích có các chức năng như nấu, sấy, hun khói và làm sạch.

2. Được điều khiển bằng bộ điều khiển lập trình và giao diện người-máy màn hình lớn, nó có thể lưu trữ 100 bộ công thức chế biến.

3. Nó có thể hiển thị trực quan trạng thái hoạt động của thiết bị và có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ, độ ẩm, khí thải và các thông số trạng thái khác bất kỳ lúc nào và hoạt động rất đơn giản.

4. Các thành phần chính như giao diện người-máy, PLC và van điện từ là những thương hiệu nổi tiếng, có hiệu suất ổn định, an toàn và đáng tin cậy.

5. Hệ thống khói tuần hoàn được cải tiến giúp sản phẩm lên màu đều và đẹp.

6. Bảng bên trong và bên ngoài của buồng được làm bằng các tấm thép không gỉ chất lượng cao, và toàn bộ máy có cấu trúc được hàn hoàn toàn với hiệu suất niêm phong tốt.

7. Lớp cách nhiệt được làm bằng xốp polyurethane chịu được nhiệt độ cao, có tác dụng cách nhiệt tốt. Hệ thống làm sạch tự động, chương trình làm sạch có thể được cài đặt trong hệ thống điều khiển.

8. Phương pháp sưởi ấm có thể chọn sưởi ấm bằng hơi nước bên ngoài hoặc sưởi ấm bằng điện.