Máy xay thịt đông lạnh là thiết bị phổ biến dùng để chế biến thịt, có thể xay trực tiếp thịt đông lạnh chưa đông lạnh; Bằng cách thay đổi tấm lỗ, có thể xử lý nhiều thông số kỹ thuật khác nhau của hạt để đáp ứng các yêu cầu quy trình khác nhau; Giảm chi phí sản xuất hiệu quả khi sử dụng kết hợp với máy nghiền thịt đông lạnh; Được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, vận hành đơn giản, hiệu suất ổn định, dễ vệ sinh và hiệu quả sản xuất cao.

Lưỡi cắt của máy thái thịt sử dụng lưỡi cắt hai lưỡi, có hiệu suất làm việc cao; Điều chỉnh độ dày của núm cắt, có thể điều chỉnh tốc độ vô cấp của thanh đẩy để đáp ứng yêu cầu về độ dày cắt khác nhau; Thiết kế áp suất trước đảm bảo các khối thịt được cắt đồng đều trong quá trình cắt.

Máy hun khói xúc xích có các chức năng như nấu, sấy, hun khói và vệ sinh. Được điều khiển bằng bộ điều khiển lập trình và giao diện người máy màn hình lớn, máy có thể lưu trữ 100 bộ công thức chế biến. Máy hút thuốc có thể hiển thị trực quan trạng thái hoạt động của thiết bị và có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ, độ ẩm, khí thải và các thông số trạng thái khác bất cứ lúc nào, thao tác đơn giản.