Quy trình xay thịt bằng máy xay chân không

Quy trình xay thịt bằng máy xay chân không

Máy băm chân không là sản phẩm công nghệ cao được công ty chúng tôi phát triển dựa trên kinh nghiệm sản xuất nhiều năm. Thân máy và bề mặt ngoài được làm bằng thép không gỉ, kết cấu hợp lý, độ chính xác gia công cao, vận hành và bảo trì dễ dàng, linh kiện nhập khẩu được sử dụng cho các bộ phận chính. Vật liệu được băm bằng máy băm chân không có thể cải thiện năng suất, giảm bọt khí, tăng độ đàn hồi, chiết xuất hoàn toàn protein, kết hợp hoàn toàn vật liệu với phụ liệu và nước, có hiệu quả nhũ hóa tốt, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Tính năng sản phẩm

* Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, bền và dễ vệ sinh.

* Bộ điều khiển lập trình tùy chọn và màn hình cảm ứng để đạt được khả năng kiểm soát hoạt động tiên tiến.

* Có thể hiển thị và cài đặt nhiệt độ, thời gian và tốc độ quay. Có thể kiểm soát thời gian cắt tối ưu.

* Kiểm soát tần số tốc độ dao, lên tới 4500 vòng/phút.

* Khoảng cách giữa dao thái và cối thái là 1,0-1,5mm để đảm bảo hiệu quả thái và trộn.

* Sử dụng linh kiện nhập khẩu cho các linh kiện chính như dao cắt, vòng bi, bộ biến tần, bộ điều khiển lập trình, màn hình cảm ứng, linh kiện điện, v.v.

* Áp dụng công nghệ điều chỉnh tốc độ biến tần, có thể tiết kiệm khoảng 30% năng lượng điện.

Tham số