Nguyên lý hoạt động của máy chiết rót chân không: Máy nhồi chân không hoàn tất quá trình nạp liệu trong môi trường chân không, ngăn ngừa hiệu quả quá trình oxy hóa dầu, tránh thủy phân protein, giảm thiểu sự tồn tại của vi khuẩn, giúp kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm và giữ màu sắc tươi sáng, hương vị tinh khiết. Máy chiết rót chân không là thiết bị quan trọng và phổ biến nhất đối với các nhà sản xuất thịt trong và ngoài nước.
Hướng dẫn sử dụng máy chiết rót chân không
1 ► Máy phải được đặt ở vị trí ổn định, hệ thống điện phải được nối đất chắc chắn, hệ thống dây điện phải được kết nối chắc chắn và phải bảo trì thường xuyên.
2 ► Cứ nửa tháng nên đổ bơ vào trục quay một lần cho đến khi đầy. Những người làm việc hơn 15 tiếng một ngày nên nạp thêm bơ mỗi tuần một lần.
3 ► Tắt nguồn toàn bộ máy trước khi xử lý sự cố, bảo trì hoặc vệ sinh. Không để nước vào các bộ phận điện.
4 ► Nhấn ngón tay vào màn hình cảm ứng, chạm vào bất kỳ vị trí nào, vào màn hình lựa chọn, chạm vào màn hình thao tác lựa chọn, bật nguồn, bật máy bơm chân không và nhấp vào nút chạy để bắt đầu nạp.
5 ► Đảm bảo hướng quay của bơm chân không chính xác; dầu bôi trơn của bơm chân không nên được thay thế sau mỗi 500 giờ hoạt động, và nên rút ngắn thời gian thay dầu khi có nhiều bụi. Dầu bôi trơn nên là dầu bơm chân không hoặc dầu bôi trơn cùng loại.
6 ► Thường xuyên kiểm tra mức dầu của bơm chân không và lõi lọc của bộ tách dầu khí theo tần suất sử dụng thiết bị, nếu cần thiết phải thay dầu bôi trơn và vệ sinh lõi lọc kịp thời. Khi tiếp nhiên liệu, mức dầu phải đạt 3/4 vạch dầu; khi bơm đang hoạt động, mức dầu không được thấp hơn 1/4 vạch dầu.
Công ty TNHH Công nghệ Máy móc Aokai Phật Sơn là nhà sản xuất máy móc hiện đại tích hợp nghiên cứu và phát triển, sản xuất và bán hàng. Cung cấp thiết bị và dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, tinh vi, tự động hóa, thông minh và thân thiện với người dùng; chủ yếu sản xuất máy buộc xúc xích, máy chiết rót chân không, máy xoắn xúc xích tốc độ cao, máy cắt, máy hun khói và máy đóng gói xúc xích tự động.